arrow_drop_up arrow_drop_down

Gezonde voeding, maar dan voordelig

Gezonde voeding in je winkelkar doen is goed bezig zijn, maar bij de kassa is het minder leuk…of denk jij dat?

Over het algemeen zijn veel mensen bang voor wat ze moeten afrekenen in een natuurwinkel of voor de gezonde boodschappen in hun reguliere supermarkt.

Laten we eens eerst even dieper ingaan op deze kosten, aangezien dit eigenlijk een kwestie is van slim inkopen.

Is gezonde voeding echt zoveel duurder?

Natuurwinkel versus supermarkt

Voedingsmiddelen die in de biologische variant beschikbaar zijn, zijn ook duurder in de niet-biologische variant.

Hierbij kun je bijvoorbeeld denken aan glutenvrij meel, cashewpasta, kokosolie, olijven, goede olijfolie, honing en natuurlijk nog veel meer.

Wanneer je deze producten zou kopen bij de natuurwinkel, dan kun je zo €80,- verwachten bij de kassa.

Vervolgens ga je naar je eigen reguliere supermarkt en koop je andere gezonde voeding, zoals groenten, fruit, etcetera en betaal je €30,-. Logisch dat het dan lijkt alsof de natuurwinkel (ontzettend) duur is.

Maar ga eens na…als deze producten ook in goede kwaliteit beschikbaar waren in je eigen supermarkt, in een niet-biologische variant, dan had je waarschijnlijk bijna net zoveel moeten afrekenen bij de kassa.

Gezonde voeding is niet duur, ongezonde voeding is goedkoop!

Biologisch eten is niet duur, maar is juist de niet-biologische en bewerkte voeding goedkoop.

Vroeger werd er gemiddeld 30% van het maand inkomen uitgegeven aan voeding.

Niet omdat er vroeger meer voeding werd geconsumeerd, maar simpelweg omdat dat de prijs was die aan echte, onbewerkte gezonde voeding hing.

Vandaag de dag wordt er zoveel gebruik gemaakt van (op)vulmiddelen, groeihormonen in vlees, conserveermiddelen en toevoegingen, waardoor alles véél goedkoper kan worden geproduceerd.

Ook de genetische manipulatie van groenten en fruit maakt alles goedkoper, maar daarmee helaas ook minder goed of zelf schadelijk, voor onze gezondheid.

Over het algemeen is biologisch boodschappen doen zo’n 30% duurder. Gelukkig heb ik veel tips voor jou die gezonde voeding een stuk voordeliger maakt!

Biologische voeding bevat voedingsstoffen

Kijk eens naar de voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten en hang daar eens een prijskaartje aan.

Biologische voeding bevat gemiddeld 30% meer voedingsstoffen:

  • chroom: voor een stabiele(re) bloedsuikerspiegel
  • jodium: voor de schildklier
  • molybdeen: voor gezonde tanden
  • selenium: een krachtig antioxidant. Selenium is 80 tot 500% meer aanwezig in biologische voeding.

Oké, 30% duurder, 30% meer voedingsstoffen. Dat is dan fair, toch?

En als je ook nog eens rekening houdt met het feit dat in bewerkte voeding troep zit, waarbij voor de verwerking door je lichaam voedingsstoffen uit je eigen lichaamsvoorraden nodig zijn. Dan is die 30% dus eigenlijk nog hoger. Denk daar eens over na!

Wanneer we dus naar de voedingswaarde kijken, lijkt het er dus op dat je met gezonde voeding juist goedkoper uit bent. Is dat even goed nieuws!

Tips om te besparen op gezonde voeding

Biologisch groenten en fruit

De volgende groenten en fruit kun je het best biologisch kopen, omdat dat degenen zijn die het meest zijn ‘vervuild’:

  • aardappelen
  • aardbeien
  • appels
  • bessen
  • druiven
  • komkommers
  • selderij
  • pepers
  • perzik
  • sla
  • spinazie

Niet-biologisch groenten en fruit

Qua productie is het niet noodzakelijk om de volgende groenten en fruit soorten biologisch te kopen:

  • ananas
  • asperges
  • aubergine
  • avocado’s
  • bananen
  • kiwi
  • knoflook
  • kolen
  • mango
  • meloen
  • paddestoelen
  • uien, maar bij ‘Nederlandse’ kan je wel beter kiezen voor biologisch
  • zoete aardappelen

Maak gebruik van je keukenmachine

Met een keukenmachine kan je je eigen notenpasta’s, tapenade, etcetera maken.

Zeker op de lange termijn heb je die keukenmachine dubbel (en dwars) terug verdiend.

Biologisch vlees

Je kip en vlees koop je het verstandigst bij een biologisch boertje in de buurt. Er komt dan geen tussenhandel bij kijken, waardoor je vlees, kip en kaas meer dan 30% goedkoper is.

Wanneer je de kip en vlees en kip invriest, kan het maandelijks bezoekje aan de boer je een hoop geld besparen.

Controleer je voorraadkast

Controleer je voorraadkast en je andere kasten op onnodige producten.

Vaak kopen we van alles in de supermarkt en biologische winkel dat we tegenkomen, maar uiteindelijk gaat het maar half op.

Kijk eens welke producten je nog in een leuk nieuw recept kunt verwerken. Op internet kan je altijd wel een recept vinden!

Ga zelf aan de slag

Maak je eigen koekjes, snacks, groentechips, pannenkoeken, wafels en dergelijke.

Dit is niet alleen leuk om te doen, maar bespaar je ook nog eens geld aan dure gezonde en/of biologische snacks die meestal lang niet zo gezond zijn als ze lijken.

Als je ze zelf maakt, bepaal jij wat erin gaat!

Maak je eigen thee

Met losse zakjes kruiden en mixen kun je eenvoudig je eigen kruidenthee’s maken.

Een doosje kruidenthee of groene/witte thee met een smaakje kost al snel € 4 en als je dat zelf maakt is dat zeker goedkoper.

Drink water!

Dit blijft het beste en levert je veel op.

Gezonde en/of biologische ‘suikerloze’ drankjes zijn duur.

Geef jij je kinderen biologische drankjes mee naar school? Koop dit dan in via biologische webshops in grote aantallen. Meestal geldt: hoe hoger het aantal hoe hoger de korting.

En weet je welk water het allergoedkoopst is en van prima kwaliteit is? Uit de kraan! 🙂

Granen

Helaas zijn producten op soja-basis, maar ook maïs en tarwe (sterk) genetisch gemanipuleerd.

Koop deze producten daarom biologisch en koop daarnaast de wat minder bekende granen, zoals spelt, kamut, boekweit en haver niet-biologisch om geld te besparen.

Heb jij nog meer tips? Deel het met mij in het commentaarveld hieronder.

Op jouw succes,

Klaziena Waerts

PS. DEEL dit artikel met jouw netwerk, door op de Tweet, Like, Share of Google+ knoppen te klikken, zodat ook de mensen in jouw netwerk profiteren.

Over de schrijver
Mijn naam is Klaziena Waerts. Ik ben mental coach en gewichtsconsulente, maar op de eerste plaats ervaringsdeskundige. Zelf heb ik 22 jaar enorm veel last gehad van emotie eten en eetbuien. Ook mijn gewicht heeft gevarieerd tussen de 55 en 90 kilo. Toen ik er letterlijk een eind aan wilde maken, zó depressief was ik, ging ik onderzoeken waaróm ik steeds m'n gevoelens moest wegvreten. Gelukkig heb ik toen ontdekt hoe ik mezelf kon helpen. Ook verloor ik blijvend 25 kilo. Ik gun jou hetzelfde! Om jou veel leed, frustratie, schaamte, schuld en overtollig gewicht te besparen is het mijn doel jou op een plezierige manier gewicht te laten verliezen zónder dieet en weer te laten genieten van eten. Graag geef ik mijn ontdekking door :)
Reactie plaatsen

Gratis mini video-training
Blijvend Afvallen ZONDER Dieet 
in 4 stappen

Jij gaat toch wel dit 4 stappenplan doen? Het duurt slechts 10 dagen en gaat je zóveel geven!